天气太热了,下班回家吃不下饭的,可以试试这个腌白菜炒肉,他虽不是什么山珍海味,但是真的超下饭,我每次吃都要多干8碗米饭,这个安徽腌白菜真的无法形容它有多好吃,很多人都很喜欢吃。它是安徽农家的特色菜,采用高山长杆白菜腌制的,长长的杆子看着就很有食欲,切起来都能听到那种脆脆的声音。锅热,倒入切好的腌白菜,炒好,多余的水分盛出备用。油热,倒入瘦肉炒熟,再倒入腌白菜调味,加生抽、鸡精、蚝油、白糖提鲜,开大火炒至调料吸收,最后撒点干辣椒和蒜苗,大火翻炒几下即可出锅。酸辣脆爽,太香太下饭了。吃这个菜一定要多煮点米饭,我怕不够吃。#腌白菜
发布时间:2025-08-11 14:14:12
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